• Pueblos de Alía
  • Naturaleza
  • Costa Guadiana
  • Turismo
  • Tradición
  • Ayuntamiento
  • Guia Comercial
  • Multimedia
  • Tablon de Anuncios
  • Compra-Venta
  • Documento sin título

    TRADICION

    GASTRONOMIA

    imagen seccion cultura

    Los platos típicos de la población son los derivados del cerdo y de la caza, abundante en la zona, como son la caldereta extremeña, cabrito a la brasa, venados, perdices y conejos. Luego, y sin restarle importancia están las migas, el gazpacho y el rebolao (sopas hechas con leche).

    En cuanto a repostería tenemos las roscas de candelilla, los buñuelos, perrunillas, mantecados y encanutaos, la rosca candelaria, la leche guisá, el arroz con leche y los buñuelos con leche.

    Mancomunidad de Cijara. CIDEX.
    El Tiempo » Alía
     

     

    © Todos los derechos reservados 2007. Ayuntamiento de Alía.CIDEX.